豆沙糕
名稱： 豆沙糕
介紹： 豆沙糕創制于清末，由豌豆、梔子、柿餅制成。
相傳當年太平天國義軍部隊駐扎曲沃時，一些濟源籍傷殘士兵看到曲沃地肥景美，市井繁榮，便不思故鄉，留居曲沃，為謀生而經營起豆沙糕生意。
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