北海的節(jié)日習(xí)俗 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 17:19
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北海的節(jié)日習(xí)俗
北海每逢大的節(jié)日或慶功典，都有舞龍、舞獅、燒炮助興及送紅包的習(xí)俗，為的是討個吉利和討個熱鬧。
2、北海的社交禮俗
北海的社交禮儀因時代不同和社交對象的年齡、修養(yǎng)和職業(yè)不同而異。但晚輩隊長輩對客人有禮，熱情待人應(yīng)該是永遠(yuǎn)不變的禮儀。
北海人最重慶吊相通，“做人情”這種禮俗至今仍延守不變。
北海的生活習(xí)俗
1、飲食
北海是美食的天堂，陸地三鳥、海產(chǎn)八珍、大魚大肉盡在北海人一日三餐之中。
2、居室
北海人均居住面積居全國之首，難怪外地人羨慕北海的住房是天堂。
3、交通
北海的交通四通八達(dá)，交通工具也是多樣化、現(xiàn)代化和豪華化。
4、婚俗
北海舊的婚俗和?D家一樣，也有哭嫁的習(xí)慣，并且還充滿了迷信色彩，只能作為一種民俗文化來回味。隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，現(xiàn)代的婚嫁實行的是新人新風(fēng)尚。
還有
斟酒由賓客右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人；先女賓，后男賓。酒斟分，不得過滿。上菜先冷后熱，熱菜應(yīng)從主賓對面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主；上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能把頭尾朝向正主位。
在用飯過程中，大家共同吃飯時，不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯，就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團(tuán)，不要把多余的飯放進(jìn)鍋中，不要喝得滿嘴淋漓，不要吃得噴噴作聲，不要啃骨頭，不要把咬過的魚肉又放回盤碗里，不要把肉骨頭扔給狗。不要專據(jù)食物，也不要簸揚著熱飯，吃黍蒸的飯用手而不用箸，不可以大口囫圇的喝湯，也不要當(dāng)著主人的面調(diào)和菜湯。不要當(dāng)眾剔牙齒，也不要喝瞻漬的肉醬。
夏至~北海人習(xí)俗?都會買~荔枝跟狗肉來吃
北海每逢大的節(jié)日或慶功典，都有舞龍、舞獅、燒炮助興及送紅包的習(xí)俗，為的是討個吉利和討個熱鬧。
交通?北海的交通四通八達(dá)，交通工具也是多樣化、現(xiàn)代化和豪華化。
婚俗?北海舊的婚俗和?D家一樣，也有哭嫁的習(xí)慣，并且還充滿了迷信色彩，只能作為一種民俗文化來回味。隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，現(xiàn)代的婚嫁實行的是新人新風(fēng)尚。
7月14鬼節(jié)---北海風(fēng)俗
北海每年的農(nóng)歷7月14,稱為鬼節(jié)
家家戶戶殺雞殺鴨燒香拜神拜祖宗 |
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