徽州的冬天御寒神器“火桶”

上品旅游 2014年12月11日 00:01

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徽州地區有句古話：手捧苞蘆馃，腳下一爐火，除了神仙就是我！說的就是徽州人家冬天的御寒神器——火桶。

徽州火桶

御寒法寶――火桶

圓形中空，和凳子差不多高，一半被木頭圍擋起來，下方可放入一個火盆，上方半圓的位置剛好可以坐一個人。只要坐下，不一會兒就能感受到一股熱氣自下而上升騰而起，通體溫暖舒泰。可以遙想，以前徽州男人穿著棉袍，徽州女人穿著長裙，坐在這樣的火桶之上，該有多么保暖啊！

徽州火桶攝影：@徽州張建平

取暖

這樣的傳統取暖器，在徽州鄉村幾乎家家都有幾個。他們家中大多數用的是柴火灶，燒火做飯之后，將多余的炭火收集到火盆里，放入火桶中，然后就可以安逸地享受溫暖。

生長在徽州的孩子們，大多數對于這個御寒法寶都記憶深刻。

徽州姑娘的陪嫁品

徽州姑娘的陪嫁品

這火桶還是徽州姑娘出嫁時必備的陪嫁品，一則是因為家里大多數會選擇在臘月和正月辦婚事，恰逢寒冷時節，火桶陪嫁很實用，再則也是很重要的原因是，嶄新的紅彤彤的火桶里，要撒入紅豆，放入紅紙包好的一截木炭，寓意希望新人的日子過得紅紅火火，然后還要放入一捆豆芽菜，這在當地也叫生根菜、如意菜，寓意新娘嫁到新郎家落地生根、吉祥如意。

在徽州陪嫁火桶是必須的，寓意把娘家的溫暖延續到夫家。