澳門旅游小吃攻略，這次因?yàn)檐囐M(fèi)原因，選擇了跟團(tuán)自由行，到珠海拱北關(guān)口過關(guān)后，時(shí)間完全處于自己可操控范圍，自由得很。省內(nèi)游一如既往的選擇了假日通，既便宜又實(shí)惠，39元廣州至珠海一天來回不包吃，早上7:20分發(fā)車至晚上10點(diǎn)40分結(jié)束當(dāng)天行程。

粗略介紹一下全天下來的行程：

(PS：在這里特別先說一下，我介紹的地方和食物，我只是列出我吃過或者我覺得好吃的，有代表性的食物出來，又能串聯(lián)在一起可以當(dāng)天一并去的店鋪而已，并不代表澳門美食的全部，如有不全請(qǐng)大家不要介意，還有一些店鋪如鉅記，咀香園杏仁餅，莫義記，榮記豆腐面食，祥記面家，黃枝記粥面專家，盛記白粥，義順牛奶公司，小上海鍋貼，添發(fā)碗仔翅比較泛濫又很多人知道的在這里就沒有一一羅列出來了，有興趣的朋友可以網(wǎng)上搜索一下，一大堆多得很}

1.7點(diǎn)30分，財(cái)廳前出車，9點(diǎn)45分到珠海拱北關(guān)口，10點(diǎn)30分出關(guān)閘。

2.首選是坐去新葡京的發(fā)財(cái)車，一來關(guān)閘去新葡京是路途最近的，班次也密，從關(guān)口10分鐘可以到達(dá)新葡京，二來又可以先去賭場(chǎng)碰碰運(yùn)氣，看是否可以把車費(fèi)和開銷先贏回來，再者從新葡京去議事亭噴水池比較近，我還要去那邊兌換葡幣呢(議事亭新馬路那邊的兌換店是全澳門最多最集中的，因?yàn)槭强拷?a href='/hongkong/index-1070.html'>大三巴購物區(qū)，氹仔那邊是沒有兌換店的，還有就是酒店里面兌換也是不劃算，某些酒店賭場(chǎng)還是人民幣兌換葡幣是1比1呢，實(shí)在是太坑人了)

----新葡京發(fā)財(cái)車內(nèi)

3.賭場(chǎng)上的東西就不在這里拋書包了，也就是碰碰運(yùn)氣而已，因?yàn)轭A(yù)算不多，就只是玩一下老虎機(jī)就算了。(在這里說一下，在澳門賭都是用港幣或人民幣的，已經(jīng)很少用葡幣玩的了，玩老虎機(jī)用的是港幣，玩大小就沒有去了解，畢竟心思不在賭場(chǎng)上，反正我就是輸了100港幣就灰溜溜走人)

4.12點(diǎn)從新葡京出來，沿著殷皇子大馬路直走，看到周大福就右轉(zhuǎn)，就能看到澳門電訊的店子，澳門電訊斜對(duì)面就是{陳光記 ，地址：羅保博士街19號(hào)地下，推介：秘制燒鴨，營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午十時(shí)半至晚上九時(shí)半}。另外，從澳門電訊所處的馬統(tǒng)領(lǐng)圍直走進(jìn)去，在左拐彎的空地上就可以看到 和。因?yàn)橹筮€要留肚子繼續(xù)吃東西的緣故，我只在阿蘇介紹過的生利咖啡美食點(diǎn)了個(gè)炸魚片麵-16塊，味道還算不賴，炸魚片很特別，不同于我們以前吃的炸魚皮，另有一番風(fēng)味，去到的話絕對(duì)值得一試。但請(qǐng)注意喇，千萬不要那么早去喔，11點(diǎn)半前去都應(yīng)該會(huì)吃閉門羹的。

----陳光記飯店

----澳門電訊轉(zhuǎn)進(jìn)去的馬統(tǒng)領(lǐng)圍

----生利咖啡美食@瑪嘉烈蛋撻店

----生利咖啡美食的炸魚片面

5.12點(diǎn)30分，出來后繼續(xù)沿著殷皇子大馬路往直走，到議事亭噴水池附近，先在兌換店兌換了葡幣，然后就可以到澳門商務(wù)旅游中心咨詢線路和拿免費(fèi)地圖(就在議事亭噴水池黃枝記拿一邊)，最后就開始找吃的了。以議事亭噴水池出發(fā)，沿著走新馬路走，見到大豐銀行轉(zhuǎn)入營(yíng)地大街，直走在左轉(zhuǎn)彎位的右手邊就是，點(diǎn)了三樣招牌，甜腸粉-5塊，魚茸燒賣-2塊，白糖糕-3塊，合計(jì)10塊錢。甜腸粉吃下去沒有什么特別感覺，可以忽略;魚茸燒賣不錯(cuò)，價(jià)格又便宜，魚茸燒賣因?yàn)樽龅牟襟E比較繁瑣，不是到處可以吃得到得喔，據(jù)我了解，至少在廣州已經(jīng)銷聲匿跡很久了，如果哪位有知道廣州哪里還有魚茸燒賣吃的，不妨也向我們介紹介紹，建議去嘗試一下;白糖糕不錯(cuò)，很厚身，味道不錯(cuò)耶。

----何開記門口

----何開記魚茸燒賣和白糖糕

6.本來是想去賣草地街找禮記士多買雜果汁喝的，聽附近人說禮記搬了，但我在賣草地街，板樟堂街，大炮臺(tái)街附近招了幾遍都不見有禮記士多，只好放棄了，知道的朋友也可以分享一下。在仁慈巷的潘榮記和乾草里的小上海鍋貼都在大三巴街和板樟堂街附近，很容易找的。

----議事亭前地

----潘榮記金錢餅店

----小上海鍋貼

7.在屈臣氏買了兩盒30粒裝的費(fèi)列來金莎巧克力-合計(jì)152塊2毛，每次澳門必買的，比廣州便宜很多。

8.13點(diǎn)45分，看時(shí)間差不多了，因?yàn)榇罄麃碡i扒包據(jù)說是15點(diǎn)出爐的，之前來的時(shí)候一直沒試過，這次剛好時(shí)間又允許可以去試一下，在新營(yíng)地站坐3A路車去氹仔官也街，車費(fèi)4塊2毛(由澳門舊城區(qū)至氹仔/路環(huán)的車費(fèi)一律4塊2毛，舊城區(qū)里轉(zhuǎn)的公車車費(fèi)貌似是3塊)。

9.14點(diǎn)10分，在官也街下車，車站斜對(duì)面就是，我叫了一個(gè)小的牛雜-25塊，加三個(gè)水餃-6塊，合計(jì)31塊錢?？赡芪冶救藢?duì)牛雜不是很感興趣，或者是說不是介紹的那么好吃吧，所以吃下去也沒有什么感覺。至于水餃，還算是可以吧，評(píng)論完畢。

----鴻彬記小食店門口

----鴻彬記小食店的水餃麵和秘製牛雜

10.鴻彬記小食店走出來，沿著告利雅施利華街直走到盡頭就是，站在大利來門口就聞到

很香的咖啡味，14點(diǎn)30分，買豬扒包的人開始需要排隊(duì)了，我首當(dāng)其沖排在第三位，可能今天是星期四吧，排隊(duì)的人不算很多，就大概三四十個(gè)吧。大利來豬扒包-18塊，凍咖啡-12塊，合計(jì)30塊。之前來的時(shí)候聽人家說大利來豬扒包只是徒有虛名，并不是很好吃的說，加上上次來又是周末，且又不是15點(diǎn)左右到，所以之前沒吃過，這次剛好時(shí)間又允許，且又是那么多人排隊(duì)，就買個(gè)試試唄，味道還不錯(cuò)，但很好吃又說不上，就是這樣。凍咖啡，咖啡味是很濃，但就是糖可能加太多給我了，有點(diǎn)甜。

----大利來記咖啡室

----大利來記咖啡室的豬扒包

11.15點(diǎn)整，在官也街的澳門手信街姜糖專賣買了兩包姜糖--22塊一包，一包軟的，一包偏硬的，合計(jì)44塊，這里的姜糖還好，味道不錯(cuò)。在香記肉乾買了兩磅野生豬肉干，原價(jià)68塊說到55塊，合計(jì)110塊，香記肉乾應(yīng)該算是澳門歷史最長(zhǎng)的店鋪了，價(jià)格也不算便宜，官也街的是分店，總店在新馬路那邊，香記的野生豬肉干肉質(zhì)較實(shí)，有纖維感，不會(huì)像其它店的要么偏軟，要么偏厚，且沒有肉味，沒吃過的朋友可以去試吃一下，畢竟各人口味不盡相同。官也街里還有的是晃記餅家，澳門手信街姜糖專賣，木偶葡國(guó)餐廳和公雞葡國(guó)餐廳。

----晃記餅家

----官也街的澳門手信街姜糖專賣店

----木偶葡國(guó)餐廳

----公雞葡國(guó)餐廳

12.在官也街里最出名的，我覺得莫過于，之前我們來的一幫人一致認(rèn)為誠(chéng)昌飯店的水蟹粥是味道是最好的。如果來到官也街的話，絕對(duì)需要試試。

----誠(chéng)昌飯店

13.15點(diǎn)30分，走出官也街左轉(zhuǎn)，馬路靠右手邊就能看到，

凈魚翅湯-39塊，比上次來又貴了1塊，上次來澳門，我在這里可是留下吃兩天三碗的記錄，魚翅漱口唄，這里的魚翅是用選天九翅底邊，加火腿，雞骨熬湯，湯底不錯(cuò)喔，魚翅也很美味，廣州沒得吃喔，建議去到氹仔官也街附近必試。達(dá)榮魚翅湯面斜對(duì)面就是，因?yàn)樯洗我呀?jīng)吃過，這次就沒有吃了，味道還不錯(cuò)，燕窩蛋撻-10塊。這里的燕窩

蛋撻外皮比較松軟，里面的就像是燉蛋似的，放在手里搖搖晃的，里面可真的是有燕窩的呢。

----達(dá)榮魚翅湯面門口

----凈魚翅湯

----新好利咖啡餅店

14.15點(diǎn)50分，在大利來路口車站坐22路去高士德站下車，車費(fèi)4塊2毛。

15.16點(diǎn)25分，沿著高士德大馬路一直往前走，見到時(shí)間廊過馬路左轉(zhuǎn)，就是要到的目的地三盞燈，又名嘉路米耶圓形地，這里可是澳門人經(jīng)常來吃東西的地方(就像廣州買電器相機(jī)會(huì)去海印一樣)，今天我要找的是，這間店我相信沒有多少去過澳門的游客來過，但這間店可是阿蘇推介過的喔，招牌豬腦雜麵，咖喱雞麵，炸大腸，不是因?yàn)閷?shí)在吃的太飽了，我肯定會(huì)進(jìn)去吃的，現(xiàn)在知道地址了，下次來澳門務(wù)必一定要來吃，現(xiàn)在在這里就向有興趣去但又不會(huì)去的朋友指引一下，反正坐車坐到高士德站下車問人就可以了，注意了，開鋪時(shí)間為下午15時(shí)啊，太早來沒有得吃的。

----三盞燈前的東京小食館

16.16點(diǎn)40分，下一個(gè)目的地是新八佰伴，因?yàn)檫@次澳門行最主主要的目的是買三色的費(fèi)列來金莎巧克力，議事亭那邊沒有，就想去新八佰伴碰碰運(yùn)氣。在高士德/亞力雅架街，坐7路車在中區(qū)/殷皇子馬路站下車，左轉(zhuǎn)盡頭就是新八佰伴百貨了(其實(shí)新八佰伴就是在早上陳光記羅保博士街過殷皇子大馬路再直走盡頭就是了，在陳光記也能看到八佰伴百貨)。

----在羅保博士街看過去新八佰伴百貨

17.17點(diǎn)整開始目的性很強(qiáng)的逛新八佰伴百貨，直上7樓，很可惜，這里也是沒有三色的費(fèi)列來金莎巧克力，服務(wù)員說之前是有的，可惜賣完了現(xiàn)在，轉(zhuǎn)而看有什么特別的香口膠，因?yàn)楸救讼矚g特別的東西，尤其喜歡香口膠，最后挑選了固力果超勁薄荷糖口香糖-66塊，易極無糖薄荷糖黑加侖味-15塊5毛，5無糖香口膠爽甜熱果味-9塊，合計(jì)91塊，因?yàn)檫@些廣州都沒有得買的，所以就買來試試。

----我的戰(zhàn)利品香口膠

18.17點(diǎn)20分，原路出來過馬路，沿殷皇子大馬路反新葡京方向至議事亭，從議事亭出發(fā)，直走右轉(zhuǎn)再右轉(zhuǎn)就是板樟堂街，這里有。買了杯COME BUY的葡萄柚益力多加愛玉-19塊，COME BUY廣州也有分店，這里不作介紹。恒友魚蛋，COME BUY(就不用我推介了，珍珠奶茶唄)，檸檬車路(推介檸檬果肉味雪糕)都在板樟堂街內(nèi)。

----板樟堂街

----檸檬車路雪糕店

----恒友魚蛋店

19.18點(diǎn)25分，板樟堂街出來直走，過了人安里下一個(gè)路口就是無神巷，進(jìn)入無神巷在轉(zhuǎn)彎口的右手邊就是榮記牛雜，轉(zhuǎn)彎位斜對(duì)面就是{潘威記，地址：澳門天神巷41號(hào)地下(圣約瑟中學(xué)旁) ，推介：焦糖布丁，芒果泡芙，法式焗蛋，巧克力泡芺}，買了個(gè)焦糖布-9塊，味道不錯(cuò)，也很有特色，這里推介一下法式焗蛋，在店鋪站了一陣子拍照，挺多人買這個(gè)的，看來應(yīng)該不錯(cuò)。

----榮記牛雜

----潘威記餅店

----潘威記焦糖布丁

----潘威記蛋糕柜

----大三巴1

----大三巴2

----大三巴3

20.18點(diǎn)50分，一看表快19點(diǎn)了，晚上坐的是20點(diǎn)的車回廣州，可能是走得太累的緣故，但想著只剩一個(gè)多小時(shí)，還要預(yù)留1個(gè)小時(shí)過關(guān)呢，突然整個(gè)人完全清醒了，直徑往新葡京方向走，打算坐發(fā)財(cái)車去拱北過關(guān)，怎料去到新葡京地下室，服務(wù)員說要憑票坐車，再看表已是19點(diǎn)整了，出新葡京門口，二話不說就打車直奔拱北過口，謝天謝地沒有塞車，15分鐘不到就到達(dá)拱北過口了，新葡京至拱北關(guān)口-43塊。后來在過了澳門那個(gè)檢驗(yàn)口后，在珠海那個(gè)檢驗(yàn)口，發(fā)生了很弱智的事，因?yàn)樘绷耍瑳]有看清楚檢查口，先是去了澳門居民的，后來快到了才知道排錯(cuò)隊(duì)了，又糊里糊涂的跑去臺(tái)灣居民的檢查口排隊(duì)，又是排到差不多快到了才知道又排隊(duì)排錯(cuò)了，靠，一看時(shí)間都快20點(diǎn)了，導(dǎo)游之前說是最遲19點(diǎn)45分就開車不等了，只好打電話說正在過最后一個(gè)檢查口，讓他再等一下，怎料換到另外一個(gè)內(nèi)地居民檢查口開始等排隊(duì)的時(shí)候，之前排的那個(gè)臺(tái)灣居民的檢查口又一并閃爍內(nèi)地居民字樣，真是暈死，不過到最后還好，20點(diǎn)整還是最終都上車了，沒走失，好險(xiǎn)。

21.22點(diǎn)40分回到文明路，23點(diǎn)20回到家，一天的澳門之旅完滿結(jié)束。

下面的內(nèi)容更加精彩，不容錯(cuò)過喔，很用心寫的：

{PPS：絕對(duì)不容錯(cuò)過，以下是我從網(wǎng)上搜集而來，個(gè)人覺得還不錯(cuò)的澳門美食店資料，有些已在上面的攻略上，有些是時(shí)間問題去不成，有些是根本找不到地方，下面都會(huì)詳細(xì)注明的。不敢

說是齊全，但是可以說具有有代表性吧，希望對(duì)大家有用處}

(PS：6分為滿分)}

氹仔/路環(huán)區(qū)：

沙度娜(氹仔地堡街195號(hào))--木糠布甸--上午十一時(shí)至晚上十一時(shí)--評(píng)點(diǎn)：因?yàn)闆]有太大特色，所以沒有買來吃，喜歡有興趣的可以買來試一下。

大利來記咖啡室 (氹仔官也街23-24號(hào)地下 )--豬扒包，奶茶，咖啡--下午三時(shí)至下午六時(shí)--評(píng)點(diǎn)：豬扒包味道還算可以，價(jià)錢偏貴，但排隊(duì)的人的確是很多，這個(gè)是事實(shí)，沒試過的不妨可

以試一下。--豬扒包-4分。

文記餅家(氹仔官也街23-24號(hào)地下)--香芋老婆餅,花生酥糖--上午9時(shí)至晚上10時(shí)--評(píng)點(diǎn)：沒留意，沒試過。

晃記餅家(氹仔官也街14號(hào))--老婆餅,肉切酥--上午8時(shí)半至晚上8時(shí)(逢星期二休息)--評(píng)點(diǎn)：喜歡老婆餅的可以試試，買的人也很多，經(jīng)常需要排隊(duì)，沒得試吃的，貌似澳門只此一間是賣點(diǎn)

。

鴻彬記小食店(氹仔告利雅施利華街58號(hào))--招牌水餃麵，秘製牛雜--中午12時(shí)至晚上7時(shí)----評(píng)點(diǎn)：兩樣都專門去試過了，結(jié)果是一般，吃了也沒啥感覺，價(jià)格偏貴，性價(jià)比絕對(duì)低分。--招

牌水餃-4分，秘製牛雜-3分。

澳門手信街姜糖專賣(氹仔官也街)--軟硬姜糖--評(píng)點(diǎn)：味道還不錯(cuò)，我嫌它不夠辛辣，老板娘說冬天去買會(huì)辣一點(diǎn)，和姜有關(guān)系。--姜糖-4分。

達(dá)榮魚翅湯面(澳門凼仔泉福新村第3座地下I鋪)--凈魚翅湯，香脆魚翅球，咸柑桔水--上午9時(shí)至晚上9時(shí)--評(píng)點(diǎn)：味道不錯(cuò)，分量也算是可以的了，曾經(jīng)試過2天吃了3碗的記錄，去氹仔必

吃。--凈魚翅湯-5分，香脆魚翅球-4分。

澳門舊城區(qū)：

禮記士多(賣草地街13號(hào))--雜果汁--上午十一時(shí)至晚上十二時(shí) --評(píng)點(diǎn)：附近大街小巷都找不到，很遺憾，我還是沖著雜果汁去的呢，沒辦法就是找不到，無法評(píng)論。

何開記(高尾街2號(hào))--甜腸粉，魚茸燒賣，白糖糕--評(píng)點(diǎn)：魚茸燒賣很特別，起碼廣州沒得吃，絕對(duì)值得試一下，白糖糕味道還不錯(cuò)，就是沒有什么特色，廣州也有得賣。--魚茸燒賣-5分，

白糖糕-4分。

樂宮餅店(葡京酒店地庫)--合桃曲奇及腰果曲奇--上午10時(shí)至下午6時(shí)

老佛爺(澳門商業(yè)大馬路新八佰伴七樓)--紐約芝士蛋糕，無花果醬、冬瓜醬和法國(guó)花蜜--上午11時(shí)至晚上10時(shí)半

香記肉乾(清平直街6號(hào))--鮮烤的豬肉乾--星期一至五上午九時(shí)至晚上十時(shí)半﹐假期上午九時(shí)至晚上十一時(shí) --評(píng)點(diǎn)：野生豬肉干肉質(zhì)較實(shí)，有纖維感且肉味，老字號(hào)，推介。--野生豬肉干

-5分。

陳光記 (羅保博士街19號(hào)地下)--秘制燒鴨--上午十時(shí)半至晚上九時(shí)半 --評(píng)點(diǎn)：網(wǎng)上介紹的，開業(yè)50年的陳光記﹐老闆祖籍新會(huì)﹐現(xiàn)已是第二代經(jīng)營(yíng)﹐秉承家傳秘方及手藝﹐其炮製的燒鴨

﹐皮脆肉嫩﹐鴨味十足。這次去沒有吃，多人同游澳門的首選，下次去必試。

潘榮記(議事亭前地近仁慈堂)--金錢餅--約正午十二時(shí)至下午六時(shí) 。--評(píng)點(diǎn)：上次去已經(jīng)試過，味道很不錯(cuò)呢，像是雞蛋餅之類的，蛋味特別濃郁﹐而且不甜不膩，純手工做，既松脆又松

化，冷吃熱吃皆可，10塊一包，可以提早預(yù)訂。--金錢餅-5分。

澳門瑪嘉烈蛋撻店( 馬統(tǒng)領(lǐng)街金來大廈17B地鋪)--酥皮葡撻-4分。

東京小食館(嘉路米耶圓形地1號(hào)C)--豬腦雜麵，咖喱雞麵，炸大腸--下午三時(shí)至凌晨一時(shí)--評(píng)點(diǎn)：阿蘇的推介，絕對(duì)不容錯(cuò)過，這次因肚量問題沒有吃，下次去必去之。

安德魯(路環(huán)市中心撻沙街1號(hào)地下)--葡撻--早上11時(shí)至晚上11時(shí)

恒友魚蛋(板樟堂街內(nèi))--海膽丸，芝心包，龍蝦丸，魚包蛋--評(píng)點(diǎn)：其實(shí)澳門滿街的魚蛋類的都是同一類貨色，但是恒友的特別制勝之處就在于他家自制的咖喱膏，當(dāng)燙熱的魚包蛋遇上特

制的咖喱所產(chǎn)生的美味，真的讓人沒齒難忘，恒友魚蛋乃去澳門必試美味呢，其中以魚包蛋最為好吃。--魚包蛋-6分。

阿蘇節(jié)目推介過的店鋪：

皇冠小館(澳門水坑尾街308-310號(hào)A地下)--水蟹粥，竹升云吞蝦子撈，花生醬多士--評(píng)點(diǎn)：上次來澳門已經(jīng)吃過，強(qiáng)烈推介竹升云吞蝦子撈-43塊，蝦子撈竹升面搭上云吞，吃上一口就已經(jīng)

不絕對(duì)貴了，真的很好吃，花生醬多士-19塊，花生味很濃，但甜而不膩，吃飽飯還可以吃的下它，美味程度可想而知，推薦。--竹升云吞蝦子撈，花生醬多士-6分。

華軒美食(澳門沙梨頭仁慕巷口 )--乾炒牛河--評(píng)點(diǎn)：沙梨頭這次不夠時(shí)間去，還沒知道具體地方，這需要下次去的。

六記粥麵(澳門沙梨頭仁慕巷1號(hào)D地下)--松脆炸雲(yún)吞,滷水鳳爪,米通鯪魚球--評(píng)點(diǎn)：沙梨頭這次不夠時(shí)間去，還沒知道具體地方，這需要下次去的。

梓記牛雜(澳門營(yíng)地街市3樓(60號(hào))--牛雜,牛喉骨,牛大腸--評(píng)點(diǎn)：咨詢當(dāng)?shù)厝吮硎?，營(yíng)地街市為肉菜市場(chǎng)來的，但沒找到該店鋪，鑒于時(shí)間問題，沒有在繼續(xù)深究，也有可能找錯(cuò)地方了，反

正就是沒找著。

勝記咖啡(澳門營(yíng)地街市3樓)--瓦煲咖啡--7新馬路營(yíng)地街站--評(píng)點(diǎn)：咨詢當(dāng)?shù)厝吮硎?，營(yíng)地街市為肉菜市場(chǎng)來的，但沒找到該店鋪，鑒于時(shí)間問題，沒有在繼續(xù)深究，也有可能找錯(cuò)地方了，

反正就是沒找著。

永安咖啡室(澳門東望洋斜巷2號(hào)H-1 )--鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉

成記粥品( 澳門大街106號(hào)旁吳家圍)--白灼魚皮,手打豬肉丸配白粥

生利咖啡美食(澳門南灣金來大廈17號(hào))--爽脆炸魚片，牛筋麵--評(píng)點(diǎn)：炸魚片面很特別，味道也很好，喜歡它的分量不是很多可以繼續(xù)吃其它東西，阿蘇的推薦真不錯(cuò)，強(qiáng)烈推薦級(jí)別。--

炸魚片面-6分。

蘇good 澳門美食地址兼店鋪食物介紹：

食肆:新明珠美食之家-臺(tái)山水佬榮

面對(duì)色香味俱全的辣花甲肉蟹煲和黃金大蝦，阿蘇忍不住給400分的高分，鹹蛋黃 炸得乾身脆口，且能均勻包著大蝦，如此高超廚藝，阿蘇甘拜下風(fēng)，並忙向老闆 阿榮請(qǐng)教。

地點(diǎn): 新明珠美食之家-臺(tái)山水佬榮 地址: 澳門臺(tái)山廣星側(cè)天橋

電話: 853-2859 6396

食肆:華軒美食

大廚細(xì)龜入行約16年，每天要炒200多碟乾炒牛河，才能滿足到絡(luò)繹不絕的食客。

他炒牛河時(shí)，火力強(qiáng)勁，動(dòng)作瀟灑，河粉條條分開，入色入味，鑊氣十足。

地點(diǎn): 華軒美食 地址: 澳門沙梨頭仁慕巷口

電話: 853-2895 3106

食肆:梓記牛雜

阿蘇和Philip來到這家吃牛雜。阿蘇第一次嘗試牛喉骨，吃前略有恐懼的她，竟 對(duì)其爽脆讚不絕口。牛雜中的炆冬菇、牛大腸等亦得到Philip的歡心。

地點(diǎn): 梓記牛雜 地址: 澳門營(yíng)地街市3樓(60號(hào))

電話: 853-2837 4091

食肆:勤記甜品 阿蘇和Philip最後仍不忍放棄街邊甜品腐竹薏米糖水，雖然兩人對(duì)糖水的甜度上 略有分歧，但不影響享受它的濃香幼滑。阿蘇直呼吃飽喝足之時(shí)，發(fā)現(xiàn)工作人員 已將糖水搶

吃一空。

地點(diǎn): 勤記甜品 地址: 澳門沙梨頭海邊街(十月初五街街頭)

電話: 853-6633 0862

食肆:六記粥麵 老闆親自做的松脆炸雲(yún)吞讓阿蘇自嘆不如。Philip還推薦嫩而不散又入味的滷水 鳳爪和外脆內(nèi)軟、彈性十足的米通鯪魚球。原來此店享負(fù)盛名，上海食客也慕名 而來。

地點(diǎn): 六記粥麵 地址: 澳門沙梨頭仁慕巷1號(hào)D地下

電話: 853-2855 9627

食肆:永安咖啡室 為甚麼阿蘇給此處的鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉360分，如此高分?原來鹹牛脷通粉 選用阿蘇喜愛的「坑通」?！缚油ā故怯锌蛹y的通粉，皮薄易入味，吃時(shí)格外美 味。鹹牛

脷則有咬勁。焗了好幾個(gè)鐘頭的匈牙利牛肉入口即溶，險(xiǎn)些被貪婪的阿 蘇佔(zhàn)為己有!

地點(diǎn): 永安咖啡室 地址: 澳門東望洋斜巷2號(hào)H-1

電話: 823-2832 5001

食肆:勝記咖啡 阿蘇和Philip來到澳門街市的熟食中心，這裡用瓦煲煮的咖啡，居然格外濃郁香 滑，而且只是數(shù)塊錢就有一杯質(zhì)料上乘的咖啡，連少喝咖啡的阿蘇，也要來一杯

地點(diǎn): 勝記咖啡 地址: 澳門營(yíng)地街市3樓

電話: 853-6667 9695

食肆:成記粥品 Philip帶阿蘇來到一個(gè)不起眼的小巷子裡吃魚皮。爽口的白灼魚皮和拌粥吃的手 打豬肉丸，令阿蘇吃個(gè)不停。

地點(diǎn): 成記粥品 地址: 澳門大街106號(hào)旁吳家圍

電話: 853-6660 1295

食肆:榮暉咖啡美食 Philip推薦了該店人氣頗高的川芎白芷魚雲(yún)米、雞湯米和魚雲(yún)湯。喝一口湯， Philip愛雞湯湯味濃，而阿蘇則認(rèn)為川芎白芷魚雲(yún)湯比雞湯做得出神入化。

地點(diǎn): 榮暉咖啡美食 地址: 澳門十月初五街54號(hào)地下

電話: 853-2892 1205

食肆:生利咖啡美食 阿蘇首次嘗試看上去似蝦片的爽脆炸魚片，連嘆有趣，彈性十足、入口即溶的牛 筋麵也令人記憶猶新。

地點(diǎn): 生利咖啡美食 地址: 澳門南灣金來大廈17號(hào)

電話: 853-2871 0035

食肆:何開記糕品店 阿蘇對(duì)店內(nèi)厚身白糖糕讚賞不已，質(zhì)地密實(shí)有彈性，且香甜可口，童心大發(fā)的她 還玩起了將白糖糕彈起的小遊戲。老闆透露關(guān)鍵在於用粗砂糖才能帶出香味。另 外阿蘇

對(duì)魚茸燒賣也是豎起了大拇指。兩道小吃阿蘇都打了140分，直讚香港已吃 不到這樣的水準(zhǔn)。

地點(diǎn): 何開記糕品店 地址: 澳門高尾街2號(hào)地下

電話: 853-2836 8649

食肆:龍華茶樓 阿蘇和Philip來到懷舊的龍華茶樓，舊式臘腸卷令阿蘇想起兒時(shí)趣事，半生半熟 的嫩滑切雞飯更令她回憶起童年白切雞的味道。

地點(diǎn): 龍華茶樓 地址: 澳門提督市北街3號(hào)

電話: 853-2857 4456

食肆:皇冠小館 水蟹是鹽淡水交界的海鮮，蟹汁正是水蟹的精華，花膏蟹和清水蟹煮成的鮮美水 蟹粥味道令人難忘，誰知頃刻之間被一群「惡狼」分食，阿蘇只得望「碗」興嘆

地點(diǎn): 皇冠小館 地址: 澳門水坑尾街308-310號(hào)A地下

電話: 853-2837 2248

食肆:鳳城珠記麵食專家 傳統(tǒng)的鳳城魚皮餃(又稱：魚角)和水餃形狀、用料與做工都獨(dú)具匠心。魚皮餃的 皮是用鯪魚肉搓成皮，再包著餡料做成，餃皮爽口，阿蘇和Philip對(duì)魚皮餃都情 有

獨(dú)鍾。

地點(diǎn): 鳳城珠記麵食專家 地址: 澳門大街127號(hào)地下

電話: 853-2857 4762

食肆:潘榮記 絕無僅有的減蛋金錢餅，原料只有蛋黃、麵粉、糖和鮮牛油，酥脆可口、蛋香濃 郁。

地點(diǎn): 潘榮記 地址: 澳門大炮臺(tái)街1號(hào)B地下

電話: 853-2833 5127

食肆:馮記豬腳薑 老闆親手調(diào)配用白醋、酸醋和甜醋煲成的豬腳薑，讓阿蘇食不停口。兩人由食豬 腳薑講到浸子薑，認(rèn)為只要糖、醋份量調(diào)配適度，薑就有少許辣味，阿蘇與老闆 臭味相投

，更視他為知音。

地點(diǎn): 馮記豬腳薑 地址: 澳門飛能便度街街市熟食檔，近三盞燈圓地

電話: 853-6686 8695

食肆:阿曼諾葡國(guó)餐 阿蘇相約好友在葡國(guó)餐廳吃飯，酒香撲鼻的清酒煮蜆、鮮香鮑魚炒飯、葡國(guó)海鹽 製成的炭燒排骨、酥軟的紅豆豬手，都令人回味無窮。吃飯之餘，好友兒子還用 「轉(zhuǎn)書

」表演助興。

地點(diǎn): 阿曼諾葡國(guó)餐 地址: 澳門氹仔飛能便度街90號(hào)地下

電話: 853-2882 7571　　853-2882 5811

食肆:東京小食館 緬甸風(fēng)味的豬腦麵，有湯麵和乾撈麵兩種，豬腦香滑似豆腐，加入特製酸辣汁， 甘香難擋。第一次吃豬腦的阿蘇一開始小心翼翼，慢慢越吃越大口，並揚(yáng)言要「 以腦補(bǔ)腦

」。

地點(diǎn): 東京小食館 地址: 澳門三盞燈圓形地1號(hào)C

電話: 853-2856 0037

搜刮回來的澳門美食攻略

新口岸

新口岸區(qū)是澳門別具特色的夜生活區(qū)。這裡的餐廳提供世界各地的美食，更有充滿各國(guó)地方色彩的酒吧及充滿歐陸風(fēng)情的露天咖啡座，是澳門地道風(fēng)味的「澳門蘭桂坊」。

店名:愛斯奇武

愛斯奇武是第一家將臺(tái)灣特色飲品引進(jìn)至澳門的食店。其特色的小食、茶點(diǎn)和鹵味﹐配以臺(tái)灣流行的珍珠奶茶、泡沫紅茶及咖啡沙冰﹐深受青少年的歡迎﹐開業(yè)以來﹐ 更掀起一股臺(tái)式飲食文

化熱潮。其舖面設(shè)計(jì)及色調(diào)以簡(jiǎn)潔為主﹐營(yíng)造出一個(gè)與朋友談天說地的悠閒舒服環(huán)境﹐難怪每天均高朋滿座﹐氣氛異常熱鬧。

時(shí)間 上午10時(shí)半至凌晨2時(shí)

地址 新口岸宋玉生廣場(chǎng)光輝商業(yè)中心

------------------------------------------------

店名:武二廣潮福粉麵食館

祖籍潮州的武二老闆在澳門街開業(yè)達(dá)十年之久﹐一心以發(fā)揚(yáng)潮州飲食文化為己任﹐為了保持正宗潮州風(fēng)味﹐除了自設(shè)工場(chǎng)﹐炮製近似乒乓球大小的牛丸、魚蛋及豬肉丸之外﹐還每天從潮州運(yùn)

送材料包括茶葉到食館﹐這份鄉(xiāng)土濃情令港澳食家﹐慕名而至。

武二的肉丸分量十足之餘﹐入口爽滑彈牙﹐鮮味十足﹐配合以上等豬骨及秘製材料烹熬而成的湯底﹐惹味而不濃﹐感覺獨(dú)一無二。

時(shí)間 上午11時(shí)至午夜12時(shí)

地址 新口岸宋玉生廣場(chǎng)帝景苑地下E-D舖

-------------------------------------------------------

店名:樂宮餅店

馳名中、港、澳三地的樂宮曲奇餅﹐只能在位於葡京酒店地庫的樂宮餅店購買﹐可謂「只此一家﹐別無分店」。樂宮餅店供應(yīng)的蛋糕餅食﹐款式琳瑯滿目﹐其中以合桃曲奇及腰果曲奇﹐最為

人津津樂道﹐因?yàn)樗鼈內(nèi)肟谔貏e香脆﹐甜而不膩﹐最適合在家居或辦公室內(nèi)作下午茶小食之用。

時(shí)間 上午10時(shí)至下午6時(shí)

地址 葡京酒店地庫

新馬路

新馬路的正確官方名字稱為 「亞美打利庇盧大馬路 」﹐四處是土生葡人的生活痕跡。位於議事亭前地旁的板樟堂地是著名的食街﹐吸引中外遊客慕名而至。

店名:小上海鍋貼

這間小上海鍋貼﹐馳名生煎包及煎鍋貼﹐皮薄餡靚﹐餡料選用新鮮豬肉﹐入口鮮美﹐外皮香軟﹐再經(jīng)巧手煎成﹐人未來到店舖之前已傳來煎得香噴噴的鍋貼味﹐再配合一杯新鮮香滑豆?jié){﹐甜

味適中﹐誠(chéng)為最佳小吃。

地址 乾草里3號(hào)地下

店名:生利咖啡麵食

來到生利咖啡麵食這間開業(yè)廿多年的老舖﹐必定要一試它家傳戶曉的美食。其秘製炸魚片麵﹐採用新鮮魚片﹐特別鮮甜美味;牛腩麵可選擇辣及不辣﹐牛腩選用坑腩﹐ 特別軟滑﹐而且麵質(zhì)爽

口;還要試一試它甚具葡國(guó)風(fēng)味的辣魚包﹐葡國(guó)沙甸魚﹐配合新鮮出爐麵包﹐真正「熱辣辣」﹐滋味無窮。

時(shí)間 上午七時(shí)至晚上七時(shí)

地址 馬統(tǒng)領(lǐng)街17號(hào)D至O座地下

位於:澳門商業(yè)大馬路新八佰伴內(nèi)

店名:安琪兒

以創(chuàng)新三文治出名的安琪兒在新八佰伴開業(yè)以來﹐口碑載道﹐其自創(chuàng)特級(jí)三文治可以自選餡料超過十款選擇、麵包八款及伴菜七款﹐配以多種特式調(diào)味﹐感覺獨(dú)特。由於配搭多樣化﹐材料新

鮮﹐吸引大量港澳游客捧場(chǎng)﹐尤以午市及下午茶時(shí)份﹐必座無虛席。此外﹐安琪兒的菠蘿飽配鵝肝牛油及「世界第八大奇景」雪糕新地亦是不容錯(cuò)過的選擇。

時(shí)間 上午11時(shí)至晚上10時(shí)半

地點(diǎn) 一樓

名稱 老佛爺

位於新八佰伴七樓的老佛爺每天新鮮製造的蛋糕、法式西餅及麵包，港澳知名，特別是該店的招牌出品 ﹣紐約芝士蛋糕，香滑鬆軟而芝士味濃郁，是喜愛芝士人士的心頭愛，亦是香港遊客首

選的手信。此外，老佛爺亦售賣多款歐洲高級(jí)食品如無花果醬、冬瓜醬和法國(guó)花蜜等，並接受適合各種不同場(chǎng)合的蛋糕預(yù)訂服務(wù)。

時(shí)間 上午11時(shí)至晚上10時(shí)半

店名:何開記

已經(jīng)營(yíng)了三代超過八十年光景的何開記﹐其最受歡迎的甜腸粉﹐製法是在米槳中加入黃糖﹐令完成後的腸粉有淡淡黃色﹐食時(shí)再灑點(diǎn)芝麻﹐入口爽滑﹐清甜並帶出黃糖之芳香;此外還有香港

人絕少吃得到的魚茸燒賣﹐魚肉味濃﹐鮮甜彈牙﹐其他的油器及糕點(diǎn)亦異常新鮮味美﹐再要一碗家傳的滾熱白粥﹐粥底軟綿﹐不失為一個(gè)美味非常的早餐。

時(shí)間 早上六時(shí)至下午三時(shí)

地址 高尾街2號(hào)

店名:咀香園

買手信的人無不知曉﹐甚至每個(gè)國(guó)家的旅客都懂得到這裡買杏仁餅及鳳凰卷。在澳門已有60多年歷史的咀香園﹐其餅食的款式不斷推陳出新﹐共有40多款任君選擇﹐除了傳統(tǒng)的杏仁餅及鳳凰

卷之外﹐還有合桃杏仁餅、腰果曲奇、加蛋餅、老公餅、老婆餅、香蕉糕、雲(yún)片糕等等。

時(shí)間 上午十時(shí)至晚上十時(shí)

地址 清平街1號(hào)

店名:金船餅屋

到澳門想吃正宗葡式餅食﹐絕對(duì)不要錯(cuò)過金船餅屋。無論是麵包、糕點(diǎn)及三文治﹐全都充滿葡式風(fēng)味。還有﹐葡萄牙人習(xí)慣咖啡與餅食一起品嚐的﹐所以﹐這裡亦設(shè)有甚有葡國(guó)情調(diào)的咖啡茶

座。

時(shí)間 上午七時(shí)半至晚上十時(shí)

地址 南灣金來大廈第二期

店名:香記肉乾

在澳門買手信﹐牛肉乾及豬肉乾必不可少。但是要買到新鮮味美的豬牛肉乾﹐我絕對(duì)推薦由始至終專門製造及售賣鮮烤豬牛肉乾的香記。香記自廿五年前成為港澳第一家肉乾專門店起﹐其鮮

烤的豬肉乾及牛肉乾一直馳名港澳﹐不少遊客均慕名前來惠顧。

時(shí)間 星期一至五上午九時(shí)至晚上十時(shí)半﹐假期上午九時(shí)至晚上十一時(shí)

地址 清平直街6號(hào)

店名:陳光記

若問在澳門哪處吃得到最好味的燒味﹐陳光記絕對(duì)是澳門人耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)。開業(yè)50年的陳光記﹐老闆祖籍新會(huì)﹐現(xiàn)已是第二代經(jīng)營(yíng)﹐秉承家傳秘方及手藝﹐其炮製的燒鴨﹐皮脆肉嫩﹐鴨

味十足。

時(shí)間 上午十時(shí)半至晚上九時(shí)半

地址 羅保博士街19號(hào)地下

(燒味最出名的地方, 誠(chéng)意推薦)

繼續(xù)系新馬路#

店名:鉅記

若你試過鉅記的花生軟糖﹐就會(huì)一改認(rèn)為花生糖必定堅(jiān)硬如石頭的觀感。因?yàn)殁犛浻萌耸盅u作的花生糖﹐一如薯片鬆化香脆﹐輕輕一嚼便化成碎粒﹐甜而不膩;至於馳名秘製薑汁軟糖﹐入口

只覺濃濃的薑味﹐絕不辛辣﹐軟糖在口腔內(nèi)融化後仍感到齒頰留香﹐令人回味;其他特色手信還包括花生芝麻軟糖、首創(chuàng)合桃糖及黑芝麻脆軟糖等等。

時(shí)間 上午十時(shí)至午夜十二時(shí)

地址 清平直街11號(hào)

(一流手信靚店, 誠(chéng)意推薦)

店名:潘榮記

在澳門售賣金錢餅的店舖眾多﹐唯一一家能夠脫穎而出的就只有這備受推介的潘榮記﹐因?yàn)槠涑銎房偸禽^其他普通的金錢餅特別鬆脆﹐入口立即散開﹐鬆化無比;加上製作時(shí)只用蛋黃不用蛋

白﹐所以蛋味特別濃郁﹐而且不甜不膩。

時(shí)間 約正午十二時(shí)至下午六時(shí)

地址 議事亭前地近仁慈堂

(不妨一試, 誠(chéng)意推薦)

店名:澳門瑪嘉烈蛋撻店

提起酥皮葡撻﹐一定要試試這裡的蛋撻﹐充滿鮮奶及濃濃雞蛋香味的蛋撻。其別具特色的豬柳包﹐不但肉質(zhì)上佳﹐入口時(shí)只覺肉香四溢﹐肉汁鮮美。

時(shí)間 上午六時(shí)半至晚上八時(shí)

地址 南灣金來大廈

(正宗葡撻銷售點(diǎn), 不能錯(cuò)過, 一定要去品嚐, 還有其他面包都好食, 誠(chéng)意推薦)

店名:禮記士多

在熙來攘往的賣草地﹐有一家街知巷聞的果汁店﹐這正是禮記士多。由94年開業(yè)至今一直主打鮮榨果汁﹐除了雪梨從中國(guó)入口之外﹐所有鮮果都全由外國(guó)入口﹐其中雜果汁更別具特色﹐一杯

之中有不同鮮果味。更有各種涼瓜汁﹐清熱解渴。

時(shí)間 上午十一時(shí)至晚上十二時(shí)

地址 賣草地街13號(hào)

店名:頤德行李康記豆腐花

經(jīng)營(yíng)糧油及豆腐的頤德行在澳門街開業(yè)超過五十年﹐經(jīng)歷三代﹐獨(dú)沽一味只賣豆腐花、豆?jié){和豆腐。頤德行鎮(zhèn)店之寶李康記豆腐花由人手炮製﹐以加拿大黃豆製造﹐真材實(shí)料﹐豆腐花香滑﹐

豆味濃而甜度適中﹐難怪每天平均賣出超過三百碗之多。

時(shí)間 上午8時(shí)至下午7時(shí)(每月逢1號(hào)休息)

三盞燈

澳門的「嘉路米耶圓形地」有一支三個(gè)燈泡的燈柱﹐故被稱為「三盞燈」。由於不少緬甸華僑聚居於此並開設(shè)餐館﹐所以這亦是品嚐正宗緬甸佳餚的最佳地方。

店名:木糠布甸專門店——沙度娜

繼風(fēng)靡海內(nèi)外的葡撻後，由忌廉、餅乾等材料逐層冷凍而成的葡萄牙名餅Serradura(木糠布甸)越來越受澳門人喜愛，不少餐廳、餅店均售賣木糠布甸。為何那麼多選擇，偏偏要介紹這間木糠

布甸專門店--沙度娜?當(dāng)您曾「到此一遊」便明箇中道理。

沙度娜誠(chéng)意將木糠布甸發(fā)揚(yáng)光大，製出朱古力、碎果仁、石板街、綠茶、咖啡、芒果、曲奇等味道，更研製冰火木糠布甸，以熱烘烘的蛋白包住冷冰冰的木糠布甸，外熱內(nèi)冷的感覺，適合喜

歡嘗試新鮮的人士。

時(shí)間 上午十一時(shí)至晚上十一時(shí)

地址 澳門總店：澳門美副將大馬路15號(hào)天福大廈B地舖

名稱 「阿伯蛋茶」

在澳門有位阿伯﹐他沒有名字﹐但郤名聞遐邇;沒有舖位﹐但無數(shù)的有心人每晚都在同一條街道等待﹐所等的就是這位阿伯所賣的桑寄生蛋茶。由於蛋茶夠火喉﹐茶味濃郁香甜﹐難怪每晚都

擠滿排隊(duì)等候外賣的人﹐但這位阿伯每晚只做約六十碗﹐只做外賣﹐賣完即止﹐二十年來每日如是﹐若果有緣遇上﹐千萬要一試。

時(shí)間 每晚約十時(shí)開檔﹐大約做兩小時(shí)

地址 光復(fù)街和墨山巷交界

店名:東京小食館

這店舖以豬腦雜麵為招徠﹐定必有其過人之處。為確保豬腦新鮮﹐老闆每日早上入貨﹐下午營(yíng)業(yè)。一食之下﹐發(fā)覺豬腦滑如豆腐﹐毫無腥味﹐而油麵令口感更爽滑;再用上洋蔥、醋、辣椒作

配料﹐其中洋蔥更可減膽固醇及脂肪。另外﹐咖喱雞麵亦要一試﹐不但咖喱入味﹐又有鮮雞味﹐麵質(zhì)爽口彈牙;再要多客脆炸大腸﹐大腸皮脆肉嫩﹐油而不膩﹐全無雜味﹐必然之選。

時(shí)間 下午三時(shí)至凌晨一時(shí)

地址 嘉路米耶圓形地1號(hào)C

店名:祖兒泰式美食

荷蘭園二馬路又稱作泰國(guó)街﹐全因這裡開設(shè)了很多泰國(guó)餐廳﹐其中祖兒泰式美食則以燒魚馳名﹐其所選用的淡水魚﹐清香甘甜﹐香脆可口﹐難怪幾乎來這裡的客人都點(diǎn)了一客﹐其他名菜包括

酸辣炒肉片、炒花蜆、炒酸辣蝦﹐還有港人喜愛的炒通菜及冬蔭功湯﹐極具真正地道的泰國(guó)風(fēng)味。

地址 荷蘭園二馬路

店名:香島咖啡

能吸引香港人慕名遠(yuǎn)道而來一試其奶茶及咖啡的香島咖啡﹐開業(yè)38年﹐除了奶茶及咖啡馳名港澳之外﹐其他美食包括用牛尾湯作湯底的公司通粉﹐選料包括叉燒、餐肉、火腿、香腸﹐絕對(duì)典

型茶餐廳風(fēng)味。此外﹐老闆又在95年引入珍珠奶茶﹐用料全部依從臺(tái)灣傳統(tǒng)的製作﹐珍珠源用臺(tái)灣的粉團(tuán)﹐入口爽滑冰涼。

時(shí)間 早上7時(shí)至下午6時(shí)

地址 亞利鴉架街二號(hào)地下

店名:雅香粉麵咖啡

雅香粉麵咖啡的魚湯粉﹐是用塘虱魚拆肉熬湯﹐並以香茅、蕉樹心及薑去除魚的腥味﹐鮮味四溢;再配以炸麵及豆餅﹐箇中滋味難以言喻。

其他的招牌美食還包括馳名的鹵水大腸豬雜、緬甸撈麵及雞絲撈麵﹐更備有多種任選配料﹐麵質(zhì)爽滑彈牙﹐以及香港沒有的黑豆?jié){﹐用冰糖及黑豆製造﹐味道鮮甜﹐最宜暑熱飲用。

時(shí)間 上午七時(shí)半至晚上七時(shí)半

地址 飛能便度街27號(hào)A

店名:劉新記咖啡室

坐在劉新記咖啡室內(nèi)﹐仿如置身於一間小型的博物館。店內(nèi)掛滿一幅幅發(fā)黃的舊照片﹐大多數(shù)超過四十個(gè)年頭﹐令客人不自覺地墮進(jìn)了澳門歷史的回憶中。呷著以瓦煲所煮的香濃咖啡﹐品嘗

著該店馳名遠(yuǎn)近的煎魚餅和蘿蔔糕﹐聽聽老闆細(xì)說濠江的滄桑史﹐不失為一個(gè)極充實(shí)的「懷舊美食之旅」!

時(shí)間 早上6時(shí)半至下午5時(shí)半

地址 鏡湖馬路37號(hào)A地下

店名:寶記麵食店

三盞燈區(qū)是緬甸華僑聚居之地﹐其中緬甸美食紛陳。寶記麵食店的魚湯麵可說是鎮(zhèn)店之寶﹐湯底用上大量鮮魚肉及秘製香料﹐入口鮮甜潤(rùn)滑﹐再來數(shù)款推介小食包括香脆不膩的炸大腸﹐以肉

碎及紅蘿蔔絲作餡料的春卷及咖喱角﹐爽口之餘亦不覺肥膩。

時(shí)間 下午三時(shí)至翌日早上一時(shí)

地址 羅利老馬路15號(hào)A地下

路環(huán) ∕ 氹仔

路環(huán)是澳門的其中一個(gè)離島﹐風(fēng)景怡人優(yōu)美﹐是享受悠閒的度假勝地。鄰近的?仔﹐現(xiàn)代化建設(shè)之餘亦保留原有的鄉(xiāng)村風(fēng)味﹐同樣是度假熱點(diǎn)。

店名:大利來記咖啡室

座無虛席的大利來記咖啡室所賣的豬扒飽果然名不虛傳﹐豬扒份量十足﹐炸至鬆化香口﹐一啖之下﹐肉質(zhì)鮮美爽甜﹐豬肉味濃而不油膩﹐配以用炭爐烤製麵飽﹐外脆內(nèi)軟﹐令人回味無窮﹐難

怪閒日每天可賣至三百多個(gè)﹐而假日更多達(dá)六百個(gè)之多﹐誠(chéng)為旅遊澳門必食之選。

時(shí)間 早上6時(shí)至下午6時(shí)

地址 氹仔巴波沙前地18號(hào)

店名:文記餅家

有三十年歷史的老字號(hào)文記﹐其香芋老婆餅和花生酥糖在氹仔街知巷聞。特別是老婆餅﹐香噴噴的酥皮包著軟滑的芋蓉餡﹐甜而不膩﹐滋味無窮;而花生酥糖則香脆鬆化﹐甜度適中﹐老少咸

宜。其他產(chǎn)品如雞仔餅、鹹切酥、光酥餅及杏仁餅等全以人手製造﹐每日新鮮出爐﹐是遊澳最佳手信選擇。

時(shí)間 上午9時(shí)至晚上10時(shí)

地址 氹仔官也街23-24號(hào)地下

名稱:沙爹燒烤

夏日當(dāng)然要去海灘暢泳，仲要去全澳最出名的黑沙海灘。這裡藍(lán)天白雲(yún)，一望無際，游泳、玩風(fēng)帆就最好。肚餓啦，不要看輕附近的燒烤檔，老遠(yuǎn)就嗅到沙爹燒雞的香味，混和樹木滲透的天

然香氣，一流;燒粟米、燒魷魚、燴蕃薯，熱辣辣的一大堆美味小食，令人垂涎三尺，加上冰凍的汽水及啤酒，消暑。

一列排開的燒烤檔與眾多的樹排成平行線，構(gòu)成雅緻圖案。一到夏天，這裡遊人如鯽，檔主的叫賣聲混雜遊人的嬉笑聲，熱鬧得連樹都要叫喚，任由海風(fēng)吹拂，樹影婆娑，別有一番情趣。

地址 路環(huán)黑沙海灘燒烤檔

交通錦囊：可乘15、21A、25、26(五月至九月游泳季節(jié)增設(shè)黑沙線)、26A巴士直達(dá)

店名:春雨坊民俗茶藝館

「品茗」已經(jīng)成為有品味、有修養(yǎng)人士喜愛的生活藝術(shù);春雨坊民俗茶藝館以清新的作風(fēng)﹐高雅的格調(diào)、精湛的茶藝令你忘卻煩憂﹐享受茶的樂趣?？腿顺似穱L名茶之外﹐亦有精緻的茶食

如白玉卷、蛋白肉餡糕等。店內(nèi)還出售茶葉、茶具、茶藝書籍、民族服裝、飾物及樂器﹐令這裡更具中國(guó)傳統(tǒng)文化色彩。

時(shí)間 下午5時(shí)至晚上9時(shí)(逢星期二休息)

地址 氹仔杭州街雄昌大廈地下T舖

店名:晃記餅家

晃記餅食開業(yè)於光緒32年﹐現(xiàn)傳至第三代﹐可謂百年老字號(hào)。其遠(yuǎn)近馳名的老婆餅是用椰子糖漿烤製﹐入口香酥軟綿﹐美味可口﹐配以精堪的巧手技藝捏造﹐賣相甚佳。其他出品還有肉切酥

、雞仔餅及脆皮金桃酥﹐皆是遊澳必買手信。

時(shí)間 上午8時(shí)半至晚上8時(shí)(逢星期二休息)

地址 氹仔官也街14號(hào)

店名:莫義記

想不到久違了十?dāng)?shù)載的大菜糕可以在澳門氹仔吃到﹐對(duì)於大菜糕的食用功效﹐開業(yè)超過五十年的莫義記老闆讚不絕口﹐謂其不但解暑清熱﹐還可舒緩喉嚨不適﹐氹仔居民人人皆知。經(jīng)多年嘗

試﹐莫老闆將大菜糕不斷改良﹐令其味道變得更多樣化﹐除爽滑不甜膩的傳統(tǒng)味道外﹐還有朱古力、椰子以及菠蘿等選擇。

時(shí)間 上午6時(shí)至晚上11時(shí)

地址 氹仔官也街9號(hào)A

店名:澳門安德魯餅店

安德魯?shù)钠蠐槊牢吨幵陟镀鋵訅K狀的鬆脆外皮以及其奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強(qiáng)烈對(duì)比而成;此外﹐焦糖給蛋撻表面所帶來點(diǎn)點(diǎn)燒焦的外表亦成為安德魯?shù)皳楠?dú)有的特徵。

時(shí)間 早上11時(shí)至晚上11時(shí)

地址 路環(huán)市中心撻沙街1號(hào)地下

店名:鴻彬記小食店

鴻彬記小食店開業(yè)十多年﹐以招牌水餃麵譽(yù)滿澳門﹐其水餃皮薄餡靚﹐麵質(zhì)爽滑有彈性。還有不可不提的是秘製牛雜﹐出名爽腍﹐牛雜的香味﹐即使站在店外亦可嗅得到﹐再加上其秘製醬油

﹐入口一刻即令人回味無窮。

時(shí)間 中午12時(shí)至晚上7時(shí)

地址 氹仔告利雅施利華街58號(hào)

澳門太多好野食, 不能盡錄, 以下系補(bǔ)充資料:

氹仔

山度士(氹仔官也街20號(hào))蔔式炒蜆、焗馬介休

誠(chéng)昌飯店(氹仔官也街30號(hào)地下) 水蟹粥、炸鯪魚球

沙度娜 (氹仔地堡街195號(hào))它在大利豬扒包附近 木糠布匐

峰景餐廳 (澳氹橋頭) 水蟹粥, 米通魚球、蟹粥、鱔煲

肥仔文餐廳(孫逸仙博士大馬路)牛腩竹升面

咖喱全牛腩粉麵(地堡街喜來登廣場(chǎng)地下I舖)咖哩牛筋撈麵

余榮記咖啡葡國(guó)餐(埃母拉街百佳超市對(duì)面花城公園側(cè))紅豆豬手、燒雞釀飯

興記冰室(柯打穌沙街18號(hào)大菜糕間鋪果條街行入去行到盡)豬扖意粉

小熊貓食店III (氹仔大中華廣場(chǎng)A座) 腸粉, 粽, 粉面,椰汁辣沙湯麵

世記 夜撫斜巷內(nèi) (自東方斜巷右轉(zhuǎn),澳門治安警察局對(duì)面)瓦煲咖啡,鐵網(wǎng)炭烤土司

-----------------------------------------------------------------------------------

路環(huán)

法蘭度餐廳(黑沙路環(huán)9號(hào))蒜蓉煎蝦、啤酒牛肉

陳勝記(路環(huán)計(jì)單奴街21號(hào))陳皮鴨, 砵仔焗禾蟲

嘉和餐廳(澳門路環(huán)水鴨街8號(hào))葡式家常菜

泰臣燒烤(黑沙村大馬路)街邊燒烤名馳牛肉麵(大豐銀行祐漢分行側(cè)生果街尾對(duì)住果間)

------------------------------------------------------------

媽閣

內(nèi)港餐廳(河邊新街259號(hào)A地下)焗鴨飯、葡國(guó)燴雞雜、牛肚白豆

海灣餐廳(河邊新街261A地下)血鴨、蛋白焗疏乎里、三角荳牛肚、非洲雞、咸蝦豬肉

媽閣餐廳(河邊新街287號(hào)地下)海鮮煲、炸旦

船屋葡國(guó)餐廳(河邊新街289號(hào))蒜蓉蜆、炸馬介休、餅碎屑牛奶布甸

澳門陸軍俱樂部(南灣街785號(hào))海鮮湯飯、欖油蒜馬介休12-3pm/7pm-11pm

-------------------------------------------

新口岸

老佛爺(友誼大馬路新八佰伴2樓212號(hào)舖 )芝士蛋糕

----------------------

三盞燈(新橋)

高榮記牛什麵食(飛能便度街27B號(hào)地下)

阿曼諾葡國(guó)餐廳(飛能便度街90號(hào)地下)檸檬蜆、焗蘋果

瑪嘉烈蛋撻店(賈伯樂提督街41A號(hào)地下/要轉(zhuǎn)入一條後巷)葡撻

檳城風(fēng)味(嘉路米耶圓地添運(yùn)大廈6A號(hào)地下)褔建蝦麵

繼續(xù)系三盞燈

武二廣潮福粉麵食館(祐漢新村第二街31號(hào)牡丹樓)肉丸

園林小食店 (飛能便度街25號(hào)B ) 咖哩雞翼面

美丹印尼食店 (高士德大馬路18號(hào)) 印尼小食炸暑仔蛋,糕點(diǎn)

-----

新馬路

九如坊(板樟堂巷3號(hào)樂華花園地下B)焗鴨飯,芥茉烤羊鞍,非洲雞,木糠布甸12nn-11pm

新帆船餐廳(新馬路201-209號(hào)地下)白酒燒咸雞

甜杏園麥師父(福隆新街西南飯店旁)新馬路福隆新街32號(hào) 蛋白杏仁糊、合桃糊

三元粥品專家 福隆新街(咀香園斜對(duì)面) 肉丸粥

祥記麵家(福隆新街68號(hào))蝦子撈麵

佛笑樓大餐廳(福隆新街64號(hào)地下)乳鴒

鳳城珠記都食專家(澳門大街127號(hào)地下)魚皮角、魷魚菜、豉油撈、麵菠菜麵

保記 (係鳳城隔離)牛雜

生利咖啡麵食 (馬統(tǒng)領(lǐng)街17號(hào)D至O座地下 710) 炸魚片,牛腩面,沙甸魚飽,辣魚包

(在瑪嘉烈蛋撻店傍) 7am-7pm

大堂西灣安記 (Fancl House 後面) 大堂巷6號(hào) 葡撻 6am-8pm

潘榮記 議事亭前地近仁慈堂 (街邊檔) 金錢餅

明記(十月初五街街口) 牛什

黃枝記(十月初五街51號(hào)地下)蝦子撈麵,鮮蝦雲(yún)吞麵 3:30pm-2am

洪馨(果欄街14 號(hào))已有一百三十多年歷史的椰子專賣店, 自製椰子雪糕----必定要試

榮記荳腐麵店(果欄街47號(hào)地下) 豆腐花、鹵水

義順牛奶(議事亭前地7號(hào)地下)雙皮奶

湄南河越南菜館(澳門議事亭前地29號(hào))生熟牛肉河,烚鴨仔蛋,12nn-4pm (Mon-Sat)

中區(qū)

禮記雪糕(水坑尾 荷蘭園大馬路12號(hào)地下)雪糕磚 /三文治雪糕-----一間好懷舊既雪糕店

六記粥麵(沙梨頭仁慕巷1號(hào)D地下)(29號(hào)碼頭對(duì)面)蟹粥,竹扢麵,蝦子撈麵,沙嗲拼盆,錦鹵雲(yún)吞、炸鯪魚球 6.30pm-4am

坤記餐室 (水坑尾264號(hào)) 馬介休球, 沙丹豬扒飯12nn–11pm ----百年歷史, 我親戚開既, 多謝捧場(chǎng)

----

紅街市(近三盞燈)

雅憩餐廳(馬忌士前地)燒鵪鶉，燒風(fēng)鱔、紅燒咸豬手

水佬榮(臺(tái)山廣星傳訊側(cè)行人天橋下)辣汁花甲蟹煲、金炒大蝦

何開記(高尾街2號(hào))甜腸粉、魚茸燒賣

銀濠美食(高士德大馬路64號(hào))水蟹粥、炸雲(yún)吞

基發(fā)麵食(亞利鴉架街6號(hào)C)魚湯粉

松苑麵家(盧九花園附近)雲(yún)吞麵

咖啡明仔大排檔(高士德大馬路紅街巿側(cè)羅約翰神父街3號(hào)A前)瓦煲咖啡、蛋水及葡式辣魚飽

附帶之前我規(guī)劃的一天理想行程：

拱北關(guān)口至新葡京，新葡京至議事亭至官也街，官也街至黑沙海灘，黑沙海灘至渡船街，三盞燈至沙梨頭，沙梨頭至新葡京，新葡京至拱北過口。

從議事亭前地(噴水池)走約287米到巴掌圍站坐22路車(坐10站)到花城公園站走約400米到氹仔官也街站.

(費(fèi)用約2.5元, 耗時(shí)約20分鐘, 路長(zhǎng)約6.5公裡)

從氹仔官也街站坐15路車(坐22站)到黑沙海灘站.

(費(fèi)用約2.5元, 耗時(shí)約24分鐘, 路長(zhǎng)約10.4公裡)

從黑沙海灘站走約233米到海蘭花苑站坐25路車(坐28站)到高士德/連勝站走約66米到渡船街/婦聯(lián)站.

(費(fèi)用約2.5元, 耗時(shí)約34分鐘, 路長(zhǎng)約13.8公裡)

從三盞燈圓形地走約337米到昌明花園站坐6路車(坐2站)到水上街市/中國(guó)銀行站走約123米到沙梨頭/大豐站.

(費(fèi)用約2.5元, 耗時(shí)約6分鐘, 路長(zhǎng)約1.1公裡)

從葡京酒店站坐3路車(坐14站)到關(guān)閘總站走約313米到中國(guó)拱北邊檢大樓.

(費(fèi)用約2.5元, 耗時(shí)約12分鐘, 路長(zhǎng)約4.5公裡)