哈爾濱是東北最大的商業城市之一，旅游特產大致可以分為兩大類：

一是具有俄羅斯異國情調的食品和飾物。像“大列巴”面包，俄羅斯巧克力、糖果，還有紫金項鏈。價格都比較便宜，而且又便于攜帶。此外，在哈爾濱也可以買到一些俄羅斯或東歐其它國家的茶葉、繪畫、裝飾品等，價格都不太貴。

二是東北特產。在哈爾濱游客可以買到，比較體現東北風情的特產就是“東北三寶”-人參、鹿茸和貂皮。哈爾濱靠近大興安嶺，距離長白山也比較近，所以這些東西很多，上好的移山參，砍過價150元左右就可買下來，貂皮帽子幾百元，大衣會比較貴，便宜的幾千，成色好的要上萬。不過這些東西，游客在購買時要格外慎重，謹防假貨。

哈爾濱紅腸和熏大馬哈魚也很值得選購，這兩樣是哈爾濱特有的風味食品，而且都有真空包裝，保質期較長。此外，東北的黑木耳、蘑菇、干果及各種山野菜，在哈爾濱都很多，有興趣的游客可適當選購，當地菜場、超市、大型商場都買的到。

中央大街步行街

中央大街步行街是目前亞洲最長的步行街，始建于1898年，初稱“中國大街”。1925年改稱為沿襲至今的“中央大街”，現在發展成為哈爾濱市最繁華的商業街。

大街北起松花江防洪紀念塔，南至經緯街，全長1450米，被譽稱“哈爾濱第一街”，現在已成為哈爾濱旅游、購物、娛樂、餐飲的集中地，融合了整個哈爾濱的美食和特產。主要商場有秋林公司、哈爾濱市第一百貨商店、哈爾濱商廈、松雷大廈、金太陽精品城、中藝百貨等，市內可乘坐1、2、12、15、16、20、64、85、101、102、103等路公交車前往。