法國系世界三大烹飪王國之一，去法國旅游除了是一場視覺盛宴以外也是一場美食盛宴。一般高檔餐廳價(jià)位是200歐左右一個(gè)套餐，而且會(huì)詳細(xì)分到11道以上還會(huì)每一道配上不同的酒，這無疑是最斟酌的一道美食盛宴。那么，法國有哪些特色美食呢?北京青年旅行社小編為大家介紹一下。

咖啡

巴黎街邊有眾多咖啡館，據(jù)調(diào)查，這竟是歐美游客對巴黎印象最深刻的地方。巴黎咖啡很便宜，一般咖啡館一杯Expresso濃咖啡從1.2—2.2歐不等。

煙熏鴨胸肉

鴨胸在法國是一個(gè)特色菜，配上“意大利老醋和蜜糖汁”，味道很香濃，鴨胸肉很嫩，味道濃郁。

鵝肝醬，蝸牛

法國旅游報(bào)價(jià)這兩個(gè)菜是國人熟知的法國名菜，當(dāng)然也可以帶回國，超市一般就有賣的，一些食品店有不錯(cuò)的鵝肝醬出售。很多飯館可以把蝸牛做的美味彈牙。法國CLSACE堪薩斯地區(qū)是鵝肝醬最具盛名的產(chǎn)地。

法國起司

法國的起司(Cheese)也是非常有名，種類繁多。依型態(tài)分有新鮮而硬的、半硬的、硬的、藍(lán)霉的和煙熏的五大類;通常食用起司時(shí)會(huì)附帶面包、干果(例如核桃等)、葡萄等。另外，法國菜在享用時(shí)非常注重餐具的使用，無論是刀、叉、盤或是酒杯，因?yàn)檫@些均可襯托出法國菜高貴之氣質(zhì)。

洋蔥湯

洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之于日本，紅菜湯之于俄羅斯，是傳統(tǒng)飲食中的經(jīng)典，展現(xiàn)著國家特有的飲食習(xí)俗和習(xí)慣。

葡萄酒、白蘭地、香檳

法國是世界上引以為傲的葡萄酒、香檳和白蘭地的產(chǎn)地之一，因此，法國人對于酒在餐飲上的搭配使用非常講究。如在飯前飲用較淡的開味酒;食用沙拉、湯及海鮮時(shí)，飲用白酒或玻瑰酒;食用肉類時(shí)飲用紅酒;而飯后則飲用少許白蘭地或甜酒類。另外，香檳酒慣用于慶典時(shí)較多，如結(jié)婚、生子、慶功等。

了解了法國有哪些特色美食，法國簽證辦理大家是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢，您去法國的時(shí)候可千萬別錯(cuò)過了這舌尖上的美味。可能一頓飯的價(jià)格不便宜，但是如此精致的高大上，此生也是值得擁有的。