雙廊是白族聚居之地，和諧優美的自然環境，豐富的物質生產，造就了許多美味可口的飲食。那么，雙廊當地有哪些特色美食呢?小編為大家推薦一下。

在過去雙廊漁民長期在海里生活，魚就成為生活中的主要菜肴，所以雙廊的很多美食都與魚有關。享譽中外的大理酸辣魚的發源地就在雙廊，蒸飯的鍋中放上幾條魚，再加上幾個烏梅，鹽和辣椒面，魚旁煮上點洋芋片，蘿卜片之類，鮮美滋味使人吃了想再吃。更為有名的是全魚席，將雙廊人吃魚的12種烹調方法集起來，很值得一嘗。此外，魚酢、魚粉蒸、乳扇、海菜等當地傳統小吃也不可不吃。

看了小編的介紹，您是不是也和吃貨小編一樣垂涎欲滴了呢?大理雙廊這充滿民族風情的美食一定會給您味蕾上的新體驗，絕對不容錯過。

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