文章摘要徽墨是中國(guó)“文房四寶”之一，素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅(jiān)如玉、研無聲、一點(diǎn)如漆、萬載存真的美譽(yù)，是書畫家的必備用品。墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體，是一種綜合性的藝術(shù)珍品。

徽墨　中國(guó)“文房四寶”之一，素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅(jiān)如玉、研無聲、一點(diǎn)如漆、萬載存真的美譽(yù)，是書畫家的必備用品。墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體，是一種綜合性的藝術(shù)珍品。

歙硯　中國(guó)四大名硯之一，是硯史上與端硯齊名的珍品。歙硯石質(zhì)堅(jiān)韌、潤(rùn)密，紋理美麗，敲擊時(shí)有清越金屬聲，貯水不耗，歷寒不冰，呵氣可研，發(fā)墨如油，不傷毫，雕刻精細(xì)，渾樸大方。

徽州貢菊　具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。用它調(diào)配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。“飲用過的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。

黃山蕨菜　黃山有名的山菜，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。黃山蕨菜可作鮮食，也可鹽腌，還可干制。此菜味甘、性寒、潤(rùn)滑，根、葉及全草均可入藥。具有安神鎮(zhèn)靜、清熱解毒、利水消腫、活血止痛、強(qiáng)健脾胃、祛風(fēng)除濕等功效。

三潭枇　皮薄、肉厚、汁甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，并以早熟優(yōu)質(zhì)而聞名遐邇。“

皖南黃牛　肉質(zhì)細(xì)，味道鮮美，芳香適口，易煮熟調(diào)制，是牛肉中的上品。

金絲琥珀蜜棗　我國(guó)蜜棗中的珍品，色澤金黃如琥珀，肉厚核小，保留天然棗香。這種蜜棗營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。

黃山綠牡丹　特種工藝茶，茶葉專家評(píng)價(jià)道：“黃山綠牡丹，色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美，開湯后如盛開的牡丹花，既是飲用上茗，又可藝術(shù)欣賞，為茶中一創(chuàng)新。”

富岱楊梅　富岱楊梅果型碩大，肉質(zhì)細(xì)軟，汁液飽滿，甜酸適度。按果色分為紅梅和白梅兩大類。紅梅鮮紅帶紫，白梅白嫩似玉，觀其色食其果，回味無窮。

黃山獼猴桃　黃山獼猴桃汁多而甜，果香味重，并含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，維生素的含量特別高，被譽(yù)為“水果之王”。

甘草水魚　這種魚略似石斑魚，魚肉鮮嫩味美，并且略帶甘草味，故稱“甘草水魚”。烹食時(shí)不需去鱗，魚鱗入嘴，柔軟略膩，越嚼越鮮。

桃花鱖　魚類名品。鱖魚肉白細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、硫胺素、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成份。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為多食鱖魚能補(bǔ)虛、益脾，降低膽固醇，大有益于人體健康。

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