糯米甜酒 姜鹽芝麻豆子茶 火焙魚 手工面 八大碗 油紙傘 姚記壇子菜 靖港布鞋 中國紅窯 靖港香干 火焙魚 三鮮雜燴：在保安街112號，有一家曾記雜燴館。從爺爺輩便開始做雜燴，他家的招牌菜便是三鮮雜燴。雜燴館老板對這道菜津津樂道：這里的三鮮雜燴在其他地方是吃不到的，因為有特別的原料——靖港古鎮的井水。三鮮雜燴分為小、中、大份，再加一個特色菜，如小份豬腳或者小份扣肉，點一個青菜，兩個人吃就綽綽有余了。價格在40元左右。 　　 　　八大碗、火焙魚、糖油粑粑等都極具特色，吃得不過癮的話可以打包帶回家。 　　 　　姜鹽芝麻豆子茶：在靖港古鎮上，隨處可看到賣芝麻豆子茶的攤點，都是兩塊錢一杯。其茶集茶葉之清苦、豆之鮮香、姜之微辣于一體，喝起來如品鮮湯。在泥人劉陶藝館為游客配置好所有芝麻豆子茶的原料，并分成小包，每包一杯。十包一袋，一袋十元錢。